Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi.
Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali.
Kamu bisa buat Aci Tahu memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Aci Tahu
- Siapkan 5 buah tahu kuning rebus tiriskan, belah 4.
- Bunda butuh 1 buah tahu sutra besar, rebus tiriskan.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka (sagu tani).
- Siapkan 1/2 ikat daun kucai atau daun bawang, dirajang halus.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Bunda butuh 1 sendok makan Ketumbar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok makan garam.
- Kamu butuh secukupnya mecin.
Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Resep Tahu Aci - Setelah kami berbagi resep minuman yaitu Resep Wedang Ronde khas jogja, sekarang kami akan beralih ke menu makanan khas Tegal yang dikenal dengan tahu aci atau tahu. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal.
Cara memasak Aci Tahu
- Siapkan bahan2.
- Masukan tepung ke dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni.
- Ulek bumbu, kemudian masukan tahu sutra. ikut diulek.
- Kemudian masukan tahu dan bumbu ke adonan tepung. Aduk rata.
- Masukan irisan kucai, aduk rata..
- Tempelkan aci ke tahu sesuai selera. Kalau saya suka banyak acinya. Lalu goreng sampai kecoklatan.
Lihat juga resep Tahu isi ayam jamur simple enak lainnya. Tahu Aci khas Tegal.adalah salah satu cemilan favoritku dan suami. Makanya aku sering banget bikin tahu aci Tegal atau tahu plethoknya.dan udah.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Hampir semua orang menyukai renyah gurihnya yang memang bisa meningkatkan nafsu makan. Untuk dapat menghadirkan makanan tahu aci ini anda dapat mengikuti langkah-langkah penyajiannya melalui resep cara membuat jajanan enak tahu aci khas tegal seperti berikut ini. Tahu aci adalah makanan khas dari kota Tegal tepatnya dari daerah Slawi karena penjual tahu aci lebih banyak ditemui di Slawi, biasanya pedagang tahu aci mulai berdagang pada sore hari dengan.
Mudah sekali kan memasak Aci Tahu ini? Selamat mencoba.