Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk.
Siapkan cetakan kue dan bersiaplah untuk memasaknya!
Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Bunda bisa membuat Sosis Solo mixed Tahu (Kukus) memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sosis Solo mixed Tahu (Kukus)
- Anda butuh 250 gr ayam Fillet.
- Siapkan 6 siung bawang putih cincang lembut.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah cincang lembut.
- Siapkan 1 bawang bombay cincang kecil.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 3 buah tahu.
- Siapkan 200 ml santan (santan instan + air).
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Kamu butuh 1/2 sdt jintan, sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 3/4 biji pala.
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Anda butuh Bahan kulit:.
- Siapkan 7 butir telur ayam.
- Siapkan 4 sdm minyak.
- Kamu butuh 4 sdm air.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Siapa yang tidak tahu dengan makanan lezat satu ini Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang - Food - Okezone Lifestyle. Resep Sosis Solo Basah, Wajib Banget Coba di Rumah! Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis? Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah. Год назад. Siapa yang tidak tahu sosis solo yang gurih nikmat ? salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit.
Instruksi untuk membuat Sosis Solo mixed Tahu (Kukus)
- Siapkan bahan isian dan bahan kulit..
- Sangrai hingga harum merica,jintan dan biji pala yang sudah digecek lalu uleg hingga lembut tambahkan garam dan penyedap rasa. Haluskan daging ayam dengan chopper. Remas remas tahu hingga hancur..
- Siapkan minyak tumis trio bawang tambahkan daun salam hingga setengah layu. Tambahkan jintan,merica dan pala yang sudah dihaluskan. Aduk hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam dan tahu aduk kembali hingga tercampur rata. Terakhir masukkan 200 ml santan. Terus aduk hingga air menyusut dan tekstur ayam agak setengah kering..
- Setelah menyusut matikan api dan masukkan 1 telur utuh yang sudah dikocok lepas, aduk sisihkan. Sekarang kita buat kulit nya..
- Campur kan semua bahan kulit aduk rata. Lalu panaskan teflon ukuran 22 jaga agar teflon tidak mengeluarkan asap. Kalo sampai kepanasan matikan api dulu tunggu hingga asap hilang baru tuangkan adonan kulit. Lakukan sampai habis..
- Setelah itu tata isian sosis diatas kulit. Lipat pelan pelan jangan sampai robek. Lakukan hingga habis..
- Siapkan kukusan yang sudah diolesi minyak. Tata sosis diatas nya, kukus selama 25 menit. Matikan api. Dinginkan sosis...sosis solo siap disantap. Emmm enaaakk banget iniii.♥️.
Siapa yang tidak tahu sosis solo yang gurih nikmat ? Kalo belum tahu coba resep dari DiahDidi. Com ini, pasti menu ini akan jadi.
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi Gambar Sosis Solo Goreng Isi Daging. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan masakan buat menu sehari-hari. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua resep yang bisa dijajal.
Mudah sekali kan bikin Sosis Solo mixed Tahu (Kukus) ini? Selamat mencoba.