Soto Ayam/Tahu Bening Anda bisa memasak Soto Ayam/Tahu Bening menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam/Tahu Bening

  1. Kamu butuh 1/4 dada ayam.
  2. Siapkan 1 buah tahu putih (di iris tipis digoreng).
  3. Siapkan 2 liter air.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 4 bawang putih.
  6. Siapkan 8 bawang merah.
  7. Siapkan 1/2 ruas kunir.
  8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  9. Bunda butuh 1/2 polo.
  10. Siapkan 1 bungkus merica bubuk.
  11. Siapkan Sayuran pelengkap :.
  12. Kamu butuh Kubis. Daun prei. Seledri.
  13. Siapkan Cabe buat sambelnya yaaaa...
  14. Siapkan 1 sdm garam.
  15. Bunda butuh 1 sdt gula.
  16. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa(royco ayam).

Instruksi untuk buat Soto Ayam/Tahu Bening

  1. Rebus ayam sampai matang... jangan buang airnya ya. Karena bisa buat kaldu kuah soto 🙂🙂.
  2. Goreng bawang putih.bawang merah.jahe dan kunir sampek matang lalu diangkat dan dihaluskan.
  3. Setelah bumbu halus masukkan merica dan polo yaaa bun.... lalu ditumis sebentar sampai harum. Angkat.
  4. Setelah itu masukkan bumbu pada panci bekas rebusan ayam tadi.. lalu tambahkan garam.gula.penyedap rasa dan daun prei yaaaa.
  5. Tes rasa.... Hidangkan dengan sayuran pelengkapnya..... !!!.

Gampang sekali kan memasak Soto Ayam/Tahu Bening ini? Selamat mencoba.