Tahu Susu Bunda bisa buat Tahu Susu memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Susu

  1. Bunda butuh 1 biji tahu putih besar.
  2. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  3. Siapkan 1 sdt baking soda.
  4. Siapkan Secukupnya garam.
  5. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
  6. Siapkan Secukupnya gulpasir.
  7. Siapkan 1 liter air.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Bunda butuh 1 sdm Ketumbar.
  10. Siapkan 4 biji Bawang putih.
  11. Siapkan Sedikit sekali kunyit bubuk.

Cara memasak Tahu Susu

  1. Potong tahu putih besar menjadi 9 kotak kecil (sesuai selera).
  2. Rebus air sampai mendidih, sambil merebus air.. Tumbuk Ketumbar dan bawang putih sampai halus.
  3. Bila air sudah mendidih.. matikan kompor dan masukkan bumbu halus, dan bumbu tambahannya.. Tes rasa asinnya kl dirasa sudah pas.. masukkan potongan tahu (pastikan tahu terendam semua ya) dan diamkan selama 3 jam.
  4. Setelah 3 jam baru angkat dr rendaman ut ditiris.. Dan goreng dg minyak yg banyak dan api sedang.. Goreng sampai kecoklatan kmd angkat, tiriskan. Dan hidangkan....

Gampang sekali bukan bikin Tahu Susu ini? Selamat mencoba.