Anda bisa buat Pangsit Ayam Tahu (Frozen) memakai 14 bahan dan 15 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pangsit Ayam Tahu (Frozen)
- Siapkan Isi.
- Anda butuh 300 gr daging ayam cincang.
- Bunda butuh 300 gr Tahu putih.
- Siapkan 3 sdm Tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdm tempung bumbu serba guna.
- Kamu butuh Bumbu Isian.
- Kamu butuh 1 sdt lada.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa kaldu ayam/sapi.
- Siapkan 5 tetes Maggi Seasoning Sauce.
- Siapkan Untuk kulit pangsit.
- Siapkan Kulit pangsit (1 bungkus).
- Anda butuh Tepung terigu (untuk taburan agar tidak lengket).
- Siapkan secukupnya Air.
Cara buat Pangsit Ayam Tahu (Frozen)
- Haluskan tahu terlebih dahulu.
- Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan ayam cincang..
- Tambahkan 5 sdm tepung maizena dan 1/2 sdm tepung bumbu serba guna untuk mengikat ayam dan tahu..
- Tambahkan lada, garam, penyedap rasa dan maggi seasoning kedalam adonan. Aduk rata..
- Siapkan piring agak lebar dan taburkan tepung untuk wadah pangsit yang sudah dibentuk..
- Siapkan kulit pangsit dan 1 gelas air sebagai perekat pangsit..
- Ambil satu lembar kulit pangsit dan isi dengan isian secukupnya. Jangan terlalu penuh agar adonan tidak bocor saat dimasak..
- Bentuk adonan pangsit dengan merekatkan kedua sisi kulit pangsit dengan air..
- Tata pangsit di atas piring yang berisi terigu. Lakukan hingga isi pangsit dan kulit pangsit habis, atau secukupnya ingin buat berapa pangsit..
- Siapkan dandang kukus untuk mengukus pangsit..
- Apabila air sudah mendidih, kukus pangsit selama 30 menit..
- Setelah pangsit matang, pangsit ditiriskan..
- Setelah pangsit dingin dan tidak basah, pangsit bisa di masukan kedalam wadah untuk disimpan (frozen)..
- Pangsit bisa diolah lebih lanjut lagi, baik untuk di goreng atau di rebus. Apabila tidak, pangsit bisa disimpan didalam kulkas menjadi pangsit frozen..
- Selamat mencoba!.
Mudah sekali kan memasak Pangsit Ayam Tahu (Frozen) ini? Selamat mencoba.