Resep tumis tahu so-un masakan sederhana enak praktis berbahan Sohun dan tahu dapat dipraktekkan mie Sohun tidak hanya cocokdisiram dengan kuah,bila diolah. Gestoofd rundvlees met soun en tahu. Siapa yang bisa menolak Resep Daging Soun Kuah Kecap yang super lezat ini?
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Beberapa sayuran enak ditumis dengan kecap, misalnya, terong, sawi, kailan, daun ginseng, pare, dan kankung.
Bunda bisa memasak Tumis Tahu Soun Kuah Kecap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tumis Tahu Soun Kuah Kecap
- Siapkan 10 potong tahu putih, belah dua diagonal, goreng sampai berkulit.
- Kamu butuh 1 bungkus soun, seduh lunak.
- Siapkan 1 siung bawang bombay ukuran sedang, iris tebal.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 4 buah cabai hijau, iris serong.
- Kamu butuh 1 sdm kecap inggris (worchester sauce).
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa jamur.
- Anda butuh 200 ml air.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan daging sapi, wortel, jagung putren, kembang kol, aduk rata. Su'un atau soun itu mie yang terbuat dari sari pati kacang hijau. Mirip dengan bihun, tapi kalau bihun terbuat dari tepung beras. Selamat Tumis tahunya sukses dan nyantol di lidah. Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba.
Cara membuat Tumis Tahu Soun Kuah Kecap
- Siapkan bahan-bahannya..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau sampai harum dan layu lalu masukkan air. Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, garam dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
- Masukkan tahu goreng dan soun, aduk rata. Masak sampai mendidih dan rasa menyatu. Angkat.
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng..
Masukkan tahu, tutup dan masak hingga meresap dan kuah menyusut setengahnya. Untuk bumbunya, saya tumis bawang Bombay, cabai yang sudah di haluskan dan kacang arab. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Masukkan potongan daging, kemudian masak hingga berubah warna. Isian rujak soun meliputi soun, tahu, taoge, mentimun, dan bisa ditambahi dengan pempek. Ingin tahu rasa membuat rujak soun yang terkenal dengan rasa asam dan pedas pada kuahnya?
Gampang sekali kan memasak Tumis Tahu Soun Kuah Kecap ini? Selamat mencoba.