Sup Bakso Tahu Putih Bunda bisa memasak Sup Bakso Tahu Putih memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup Bakso Tahu Putih

  1. Siapkan 20 buah bakso sapi kecil (kerat 4 bagian atasnya).
  2. Siapkan 2 sdm mentega.
  3. Anda butuh 3/4 bawang bombay (iris).
  4. Bunda butuh 2 siung bawang putih (geprak, cincang kasar).
  5. Bunda butuh 1.2 liter air kaldu ayam/sapi (saya dari 2 cube kaldu maggie).
  6. Siapkan 250 gr tahu putih (potong dadu sedang).
  7. Kamu butuh 1 wortel sedang (potong korek tapi tebal).
  8. Kamu butuh 3 batang daun bawang (potong 2 cm).
  9. Kamu butuh 1 ikat caisim (potong 3 cm).
  10. Bunda butuh 1 sdt garam, secukupnya lada.
  11. Kamu butuh bawang goreng sbg pelengkap.
  12. Anda butuh kerupuk sbg pelengkap.

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Tahu Putih

  1. Lelehkan mentega. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum. Masukkan bawang putih, aduk rata. Masukkan air kaldu..
  2. Masukkan bakso, tahu, dan wortel. Masak hingga air hampir mendidih..
  3. Masukkan batang sayur caisim, dan cabai. Aduk rata. Tunggu sampai air mendidih..
  4. Masukkan daun caisim, dan daun bawang. Aduk merata. Beri garam dan lada. Biarkan sampai daun empuk. Angkat dan sajikan..

Mudah sekali kan membuat Sup Bakso Tahu Putih ini? Selamat mencoba.