Kamu bisa memasak Tahu Walik memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Walik
- Siapkan 1 plastik tahu pong yang sudah digoreng. (Beli di tukang sayur).
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Air hangat secukupnya sekitar 100-120ml.
- Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Walik
- Potong tahu jadi 2. Keluarkan isinya yang masih tersisa. Lalu balik tahunya. Kulit yg berwarna coklat di dalam jadinya..
- Buat adonan dengan mencampur tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa dan ladaku lalu beri air sedikit demi sedikit. Sampai terbentuk adonan. Tidak encer dan tidak kental sekali. Kenapa pake air hangat biar g meledak pas digorengnya..
- Masukan adonan tepung ke tahu tadi. Lakukan sampai tahu habis..
- Siapkan minyak yg cukup untuk menggoreng tahunya. Setelah coklat matang segera angkat dan tiriskan tahu-nya. Sajikan dg saos sambal atau mayones. Ini yg terfoto gorengan pertama. Yang kedua sedang dalam proses. Hehehe..
Mudah sekali bukan bikin Tahu Walik ini? Selamat mencoba.