Setelah dihancurkan, tahu kemudian dicetak dan ditambahkan telur puyuh di bagian atasnya. Tetapi, penggunaan telur puyuh tidaklah wajib. Agar lebih bergizi, adonan tahu dapat dicampurkan dengan potongan wortel dan daun bawang.

Tahu Fantasi Telur Puyuh Tahu fantasi tanpa telur untuk resep tahu fantasi ekonomis murah meriah. Tahu fantasi atau kadang juga disebut sebagai rolade tahu ini merupakan paduan tahu dengan beberapa bahan isian. Biasanya, bahan isian yang digunakan adalah mie, bihun, sosis, telur puyuh dan sayuran yang dirajang halus. Bunda bisa buat Tahu Fantasi Telur Puyuh memakai 12 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tahu Fantasi Telur Puyuh

  1. Siapkan 35 kotak Tahu putih.
  2. Siapkan 35 butir Telur puyuh rebus dan potong jadi dua.
  3. Bunda butuh 3 butir Telur.
  4. Siapkan 1/4 kg Wortel.
  5. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  6. Siapkan secukupnya Seledri.
  7. Kamu butuh Bumbu halus:.
  8. Siapkan 10 siung Bawang putih.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan bila suka Penyedap rasa.
  11. Kamu butuh secukupnya Gula.
  12. Anda butuh secukupnya Merica bubuk.

Video Resep Tahu Fantasi Telur Puyuh Nikmat Dan Mudah Membuatnya. Tahu Fantasi Puyuh Enak by Bubun Vionara. Lihat juga resep Tahu Fantasi Pedas enak lainnya. Resep tahu fantasi telur puyuh ini sangat. Video Cara Buat Bola Tahu Kribo isi Telur Puyuh. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).

Cara buat Tahu Fantasi Telur Puyuh

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
  2. Masukkan tahu putih dalam satu wadah kemudian hancurkan menggunakan tangan atau ulegan.
  3. Kemudian peras tahu dengan cara masukkan beberapa bagian ke dalam kain bersih kemudian peras untuk mengurangi kandungan air didalam tahu.
  4. Potong"dadu kecil atau serut semua wortel dan juga potong" seledri & daun bawang.
  5. Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam tahu yg sudah diperas tadi kemudian aduk rata.
  6. Koreksi rasa, apabila sudah pas masukkan telur kemudian aduk rata kembali.
  7. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
  8. Kemudian masukkan ke dalam cetakan dan beri 1 potong telur puyuh yg sudah direbus.
  9. Kemudian kukus selama 25 menit.
  10. Setelah itu angkat dan lepaskan dari cetakan kemudian biarkan dingin terlebih dahulu.
  11. Goreng hingga kuning keemasan.
  12. Selesai.

Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Sama seperti telur lainnya, telur puyuh juga dapat diolah menjadi aneka menu lezat.

Bahan utamanya adalah telur puyuh yang telah direbus dan dilepas cangkangnya. Namun, tahukah kamu bahwa olahan ini dapat dikombinasikan dengan telur puyuh sebagai salah satu bahannya? Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih. Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena Perbedaan harga yang dipatok untuk telur Puyuh juga bisa ditentukan oleh rasanya.

Mudah sekali kan buat Tahu Fantasi Telur Puyuh ini? Selamat mencoba.