Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c. Goreng tempe & tahu hingga matang d.
Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang.
Tips : Bisa ditambahkan dengan wortel yang dipotong dadu, kacang kapri.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Kamu bisa membuat Sambal Goreng Balado Ati Tempe Kacang Panjang memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Goreng Balado Ati Tempe Kacang Panjang
- Bunda butuh 3 ati ayam ampela.
- Kamu butuh 1 ikat kecil kacang panjang.
- Bunda butuh 1/2 papan tempe.
- Anda butuh secukupnya Minyak sayur untuk menggoreng.
- Kamu butuh Bumbu di haluskan :.
- Anda butuh 100 gr cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung bamer.
- Siapkan 2 siung baput.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu.
Cara memasak Sambal Goreng Balado Ati Tempe Kacang Panjang
- Goreng ati ampela yang sudah di cuci bersih dan dipotong potong. Masak dengan api kecil saja. Lalu ketika wrna nya berubah bisa angkat dan tiriskan..
- Lalu lanjut goreng kacang panjang yg sudah dipotong dan dibersihkan.. Goreng hingga kacang panjang layu.. Lalu angkat dan tiriskan..
- Kemudian goreng tempe yg sudah dipotong potong.. Angkat ketika warna tempe berubah jadi kuning kecoklatan..
- Lalu ganti minyak sayur dengan yang baru, lalu goreng cabe yang sudah digiling dengan semua bahan yg belum dimasukkan..
- Setelah sambal sudah matang kecilkan api dan masukkan tempe, kacang, ati kedalam wajan. Lalu aduk rata sampe sambal goreng meresap ke makanan..
- Kemudian sambal goreng balado ati tempe kacang panjang siap disajikan dan di santap bersama nasi hangat 😊.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal tauhu tempe dan kacang panjang. Panaskan minyak dan goreng tempe hingga agak garing.
Gampang sekali kan bikin Sambal Goreng Balado Ati Tempe Kacang Panjang ini? Selamat mencoba.