Anda bisa memasak Tahu Tempe Merah (TTM) memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Tempe Merah (TTM)
- Siapkan Bahan Utama :.
- Siapkan 1 papan tempe, potong kotak, goreng.
- Kamu butuh 1 kotak tahu, potong kotak, goreng.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 2 buah tomat.
- Bunda butuh 3-5 buah cabe merah besar (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu Lain :.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt bawang bubuk.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
- Anda butuh 2-3 buah cabe rawit, iris tipis.
Langkah-langkah untuk memasak Tahu Tempe Merah (TTM)
- Siapkan tahu tempe goreng dan bumbu halus (diblender).
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis sampai harum. Beri gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang bubuk, cabe rawit iris dan daun jeruk. Tambahkan air. Cek rasa.
- Masukkan tempe dan tahu. Masak sampai air menyusut/asat. Matikan kompor. Siap sajikan.
Gampang sekali kan buat Tahu Tempe Merah (TTM) ini? Selamat mencoba.