Pindang klotok ini salah satu makanan kesukaan almh. ibuk saya dulu. Biasanya digoreng garing gitu aja terus dimakan pake sambel korek atau sambel terasi nikmatnya udah luar biasa. Olahan si klotok yang jadi favorit juga dioseng sama tahu, tempe juga ditambah pete, hmmm jangan salah, meski lauk.
Selain mudah, oseng-oseng diincar karena proses.
Oseng ikan asin Klotok pedas / masak ikan klothok.
Klothok-klotok sebenarnya sebutan untuk suara kasar yang dihasilkan oleh ketukan dua logam yang saling beradu akibat rantai keteng kendor.
Anda bisa memasak Oseng-oseng blalo tempe tahu dan klotok menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Oseng-oseng blalo tempe tahu dan klotok
- Bunda butuh 1 ikat blalo atau 5 batang blalo(bunga bawang merah).
- Siapkan 1 buah tempe.
- Siapkan 1 buah tahu.
- Anda butuh 4 ekor klotok atau 1 bungkus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2 sdt perasa.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Anda butuh 2 bungkus cabe ijo dan ale.
- Anda butuh 1/2 gelas Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
Silahkan diperhatikan semua informasi dibawah ini. Lihat juga resep Nasi Goreng Ikan Asin Klothok enak lainnya. Menu ditawarkan dalam bentuk prasmanan yang tersedia di area dapur dan bisa langsung diambil sendiri. Tersedia sego megono, lodeh terong, lodeh tempe, oseng-oseng pare welut, tempe. Posts about Tahu tempe written by diajengpandan. Setelah saya cari tahu, ternyata kata Klotok sendiri berasal dari kata nglothok yang dalam bahsa Jawa berarti mengelupas.
Instruksi untuk buat Oseng-oseng blalo tempe tahu dan klotok
- Bersihkan blalo, cabe ijo dan ale, kemudian iris2 tahu dan tempe kotak-kotak dan goreng. Kemudian bersihkan klotok dari duri dan goreng.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris..
- Masukkan cabe ijo dan ale yang sudah dibersihakan serta blalo yang sudah diiris-iris.
- Kemudian masukkan blalo dan tumis lagi. Kemudian masukkan tempe, tahu, dan klotok yang sudah digoreng..
- Beri garam, penyedap rasa, merica, saos tiram dan kecap kemudian beri sedikit air. Ratakan sampai air agak berkurang..
- Oseng-oseng blalo tahu tempe dan klotok siap dinikmati.
Jadi nama itu berasal dari proses meramunya.. Oseng-oseng ndeso dan telur dadar gombal-gambul di Kopi Klotok Jalan Kaliurang Jogja. (Simomot.com) Sayur ndeso di. Tempe garit dan sambal tomat di Kopi Klotok Jalan.
Aneka sayur lodeh, antara lain lodeh terong, lodeh kluwih, oseng-oseng sawi, sop serta lauk pauk yang menggoda, di antaranya telur dadar krispi, tempe garing, tahu, dan tempe bacem. Hallo sobat!!! video kali #CaraMembuatOsenIkanAsinCucut #AlaIsni. Sangat mudah dan murah cara mebuatnya loh!!! Bahan-bahannya : - Ikan Asin Cucut - Bawang Merah - Bawang Putih - Bawang Daun.
Mudah sekali kan buat Oseng-oseng blalo tempe tahu dan klotok ini? Selamat mencoba.