Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c. Goreng tempe & tahu hingga matang d.

Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) Sambal Goreng Tahu Tempe. bismillah ketemu ComBo Ngabibita lagi nih. minggu ini temanya Hari ini saya membuat Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu untuk meramaikan program Sambal Goreng Kentang Wortel Tahu Tempe Panggang. Karena sedang pantang dengan cabe dan minyak. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Bunda bisa memasak Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang)

  1. Siapkan 1/2 Papan Tempe ukuran sedang.
  2. Siapkan 2 Potong Tahu ukuran sedang.
  3. Siapkan 2 buah hati + ampela Ayam (Bisa diganti Hati sapi/telur puyuh).
  4. Kamu butuh 2 buah kentang.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk (Boleh skip).
  6. Kamu butuh 2 lembar daun salam(Boleh skip).
  7. Kamu butuh 2 buah sereh (Boleh skip).
  8. Anda butuh Secukupnya Garam, Gula, Kecap, & Air.
  9. Siapkan Minyak (Untuk menumis bumbu).
  10. Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 9 lombok (sesuai selesa / bisa pke lombok rawit).

Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: tempe, ikan, udang, buncis, hati, kentang, krecek dan lain-lain).

Cara buat Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang)

  1. Potong kotak Tahu, Tempe, kentang & potong kecil" hati ayamnya. Setelahnya Goreng kering (Bisa juga setengah masak).
  2. Bumbu yg telah halus ditumis dengan 2sdm minyak dan masukan daun jeruk & sereh. Setelah harum masukan sedikit air dan masukan garam gula kecap secukupnya, lalu koreksi rasa..
  3. Masukan hati ayam yang telah dipotong kecil, diamkan setengah menit lalu masukan Tempe, Tahu, & Kentang kering. Koreksi rasa kembali, setelah pas dilidah matikan api & siap untuk dihidangkan..

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.

Ramuan yang terdiri daripada bahan asli seperti tempe, ikan bilis,dll. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah Ditambah lagi sambal goreng memiliki kandungan karbohidrat. Karbohidrat membuat perut kenyang lebih lama.

Mudah sekali kan bikin Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) ini? Selamat mencoba.