Masak oseng tembe gembus pedas ini menggunakan bumbu sederhana, mudah didapat. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua.

Tempe Gembus Oseng Pedas Goreng bumbu setengah matang lalu ulek. Cara memasak tempe gembus pedas manis: Panaskan minyak sayur untuk menumis. Masukkan tempe gembus, tumis (oseng) sampai tercampur rata, matang, dan meresap, angkat. Kamu bisa buat Tempe Gembus Oseng Pedas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tempe Gembus Oseng Pedas

  1. Kamu butuh 1 papan Tempe Gembus.
  2. Siapkan 150 ml Air Matang.
  3. Siapkan 2 btg Daun Bawang, iris tipis.
  4. Kamu butuh 1 sdm Kecap Manis.
  5. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
  6. Kamu butuh 1 sdm Gula Pasir.
  7. Bunda butuh 1/4 sdt Merica Bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
  9. Siapkan 1 sdm Saori Saus Tiram.
  10. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng.
  11. Siapkan Bahan Bumbu :.
  12. Kamu butuh 2 btr Bawang Merah, iris tipis.
  13. Anda butuh 2 siung Bawang Putih, iris tipis.
  14. Siapkan 1/4 bh Bawang Bombay, iris tipis.
  15. Kamu butuh 6 bh Cabai Rawit, iris serong.
  16. Siapkan 1 bh Cabai Merah, iris serong.
  17. Bunda butuh 2 lbr Daun Jeruk.
  18. Kamu butuh 2 cm Lengkuas, geprek.

Pindah ke wadah saji, masakan tempe gembus oseng pedas manis siap dihidangkan bersama aneka resep. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Memasak oseng memang paling praktis untuk dijadikan lauk harian. Kamu yang suka pedas, bisa sontek resep Oseng Gembus Pedas berikut. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Step by step untuk memasak Tempe Gembus Oseng Pedas

  1. Siapkan bahan. Potong tempe gembus memanjang seperti korek api..
  2. Rebus tempe gembus +/- 10 menit, angkat lalu tiriskan..
  3. Siapkan wajan, beri minyak goreng. Masukkan bahan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan tempe gembus, aduk hingga rata dan tumis selama +/- 3 menit..
  4. Tuang air matang. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, kaldu jamur dan saori saus tiram. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan air menyusut..
  5. Sebelum diangkat, tambahkan potongan daun bawang lalu aduk sebentar. Angkat..
  6. Sajikan..

Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian tempe gembus kali ini. Maka tak perlu khawatir anda akan dapat. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.

Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Khasiat.co.id - Tempe gembus merupakan salah satu makanan yang terbuat dari ampas tahu. Kemudian, pada dasarnya ampas tahu merupakan makanan Berbicara tentang makanan ini sering diolah dijadikan masakan campuran oseng-oseng atau sering dijadikan sebagai sate kere, namun. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam.

Gampang sekali bukan membuat Tempe Gembus Oseng Pedas ini? Selamat mencoba.