Lihat juga resep Kering tempe kriuk pedas manis enak lainnya! Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang Resep Kering Tempe (Orek Tempe).
Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah Ketika Anda mau mengolah tempe menjadi kering tempe, Anda tidak hanya bisa membuat yang.
Bunda bisa buat Kering tempe memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kering tempe
- Anda butuh Jual papan tempe.
- Kamu butuh 10 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 buah gula merah.
- Siapkan 5 sendok makan gula pasir.
- Siapkan 5 sendok makan air asam jawa.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 helai daun serai.
- Bunda butuh 3 helai daun salam.
- Bunda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Ingredients to prepare kering tempeh: tempeh, tamarind, garlic, shallot, galangal, fresno chlies, kaffir lime leaves, palm sugar, salt, and coriander. Learn how to make homemade tempeh. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan.
Cara buat Kering tempe
- Haluskan bawang putih bawang merah cabe merah dan cabe rawit.
- Pocong tempe tipis-tipis lalu goreng.
- Tumis bumbu halus hingga matang Tambahkan air 500 cc.
- Masukkan gula merah dan gula pasir tunggu hingga mengkaramel.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng aduk sebentar sampai bumbu merata kering tempe siap disajikan.
Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.
Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Kunci pertama kering tempe yang renyah adalah bentuk tempe yang tipis. Memang akan memakan banyak waktu, tapi dengan begini bisa dipastikan kering tempe akan lebih kriuk. Find tempe kering stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Mudah sekali kan bikin Kering tempe ini? Selamat mencoba.