Probably the simplest and most popular way to prepare tempeh in Indonesia. The tempeh is sliced and seasoned in a mixture of ground garlic, coriander seeds and salt, and then deep fried in palm oil. The tempe might be coated in batter prior to frying, or directly fried without any batter.
Cut the tempeh cake lengthwise in half.
Marinate for at least one hour in the.
Mencicipi tempe goreng renyah (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Makanan yang berbahan dasar kacang kedelai fermentasi ini terkenal enak dan memiliki banyak penggemar.
Bunda bisa memasak Tempe Goreng memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tempe Goreng
- Kamu butuh 1 papan sedang tempe kedelai.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Bunda butuh 1/2 sendok teh ketunbar bubuk.
- Anda butuh 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Biasanya, tempe dimasak goreng kering atau tumisan. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Tempe goreng is usually served as a snack with sambal on the side, but it also makes a great accompaniment to other dishes. This quintessential Southeast Asian condiment is usually made only with spicy chili peppers and salt. Tempe goreng ini sedap dimakan petang petang dan dicicah dengan sambal kicap. Tapi hari ini, saya meratahnya begitu sahaja.
Cara memasak Tempe Goreng
- Potong tempe menjadi beberapa bagian. Lalu sayat sayat. Siapkan bahan bumbu..
- Haluskan bumbu lalu beri sedikit air aduk rata koreksi rasa. Oles oleskan bumbu pada tempe sampai rata. Diamkan beberapa menit.
- Sambil menunggu bumbu meresap siap kan penggorengan panaskan minyak goreng. Lalu goreng tempe sampai kecoklatan..
- Setelah matang coklat keemasan angkat tiriskan dan tempe siap untuk di hidangkan..
Boleh rujuk sambal kicap sedap di SINI. Resepi hari ini saya pelajari dari Chef Fazalina yang kebetulan sedang membuat promosi bukunya di kedai buku MPH di One Utama. Saya merasa makanan yang disediakan menggunakan resepi.
Tempe goreng juga kerap disisakan untuk jadi camilan diwaktu berikutnya. Untuk itu, kita harus tahu cara membuat tempe goreng tidak mudah keras walau sudah dingin. This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices. Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung Paprika enak lainnya.
Mudah sekali bukan buat Tempe Goreng ini? Selamat mencoba.