Bunda bisa buat Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL)
- Bunda butuh 3 kotak tahu uk.biasa.
- Bunda butuh 1 buah kentang uk.sedang.
- Siapkan 10 siung cabe merah keriting.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Siapkan 1 ruas kecil lengkuas.
- Kamu butuh 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuh Sejumput garam himalayan.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Siapkan Tambahan: boleh kasih perasan jeruk nipis biar makin seger yah:).
Instruksi untuk memasak Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL)
- Yukk langsung aja! Siapin bahannya dulu yah:).
- Potong kotak-kotak tahu dan kentang (untuk besar kecilnya ukuran silahkan sesuai selera aja yah;) ) lalu rebus tahu dan kentang supaya ga berminyak ketika dimasak yah:).
- Sembari menunggu rebusan, haluskan cabe, bawang merah & putih, kunyit, dan ketumbar dengan 1 sdm air.
- Jika sudah, tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, dan sereh yang di geprek, tambahkan sedikit air.
- Angkat tahu dan kentang yang sudah direbus, lalu masukkan kedalam bumbu lalu bumbui dengan garam, gula, dan kecap, aduk-aduk sebentar, tunggu hingga mendidih.
- Jika mendidih, angkat dan beri taburan daun bawang diatasnya, dan Tahu Kentang Tongseng Kuning siap disantap:).
- Selamat menikmati dear:).
Gampang sekali kan memasak Tahu Kentang Tongseng Kuning (MENU DIET SPESIAL) ini? Selamat mencoba.