Hari ini mama mau bikin botok tempe lamtoro kemangi khas jawa menu makanan ala ndeso yang rasanya uenak banget, sedep dan gurih. Botok merupakan lauk tradisional khas jawa. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut.

BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Resep botok lamtoro merupakan resep masakan sederhana yang cukup enak sebagai pelengkap makan. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah. Bunda bisa buat BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR)

  1. Siapkan 1 kotak tahu (potong dadu kecil2).
  2. Anda butuh 1 papan tempe uk 15cm.an (potong dadu kecil2).
  3. Kamu butuh 1 genggam lamtoro (petai china).
  4. Siapkan 1/4 buah kelapa parut.
  5. Bunda butuh Cabe rawit utuh (buang tangkainya).
  6. Siapkan secukupnya Daun pisang.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 cm kunyit.
  11. Siapkan 5 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 5 cabe merah keriting.
  13. Kamu butuh 20-25 cabe rawit (sesuai selera).
  14. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan secukupnya Garam, gula.

Resep Botok Tahu Tempe Kemangi Lamtoro Подробнее. Resep Botokan khas wong Solo, botok tahu tempe kemangi. Resep Botok Tahu Tempe Kemangi Lamtoro. Resep botok tempe lamtoro kemangi khas jawa. Kamu bisa menambahkan tempe, tahu, petai cina (lamtoro), daun beluntas, teri, dan bahan lainnya. Nah, pecel merupakan makanan khas dari berbagai daerah di Jawa Timur.

Cara membuat BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR)

  1. Haluskan bumbu.. bisa di uleg atau diblender klo mau cepet..hehe.. saya haluskan pakai food chopper. Kemudian siapkan tahu, tempe yang sudah di potong dadu, beri tambahan cabe rawit utuh, kelapa parut dan lamtoro..
  2. Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian campur kedalam campuran tahu tempe tadi. Aduk hingga tercampur merata, jangan lupa di test rasa ya. Sesuaikan dengan selera masing2. Siapkan daun pisang lalu masukkan campuran tahu tempe + lamtoro+ bumbu tadi, kemudian bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai selesai. Sambil jangan lupa panaskan kukusan ya..
  3. Kukus selama 30 menit sampai daun berubah warna, kemudian sajikan bersama nasi hangat..

Pecel ini biasanya disajikan dalam bungkusan daun pisang yang dinamakan pincuk. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan.

Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget. Resep cara membuat botok, umumnya memakai isian tahu tempe dan teri. Rasa rempah yang khas, benar-benar membuat makanan ini istimewa.… Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang.

Mudah sekali kan memasak BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) ini? Selamat mencoba.