Oblok Tempe Teri Cabe Ijo Bunda bisa memasak Oblok Tempe Teri Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Oblok Tempe Teri Cabe Ijo

  1. Siapkan 10 pcs tempe kedelai (me : bungkus daun).
  2. Kamu butuh 7 buah cabe ijo, iris serong.
  3. Kamu butuh 2 batang, iris serong.
  4. Siapkan 1/2 ons teri, cuci bersih.
  5. Siapkan 1/4 kelapa setengah tua, parut memanjang.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Bunda butuh Secukupnya minyak.
  8. Kamu butuh 2 SDM gula pasir.
  9. Bunda butuh 1 sdt garam.
  10. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1 ruas jari (kelingking) kencur.
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Cara memasak Oblok Tempe Teri Cabe Ijo

  1. Haluskan bumbu kemudian tumis di minyak panas bersama dengan cabe ijo, daun bawang dan daun salam sampai harum..
  2. Masukkan kelapa parut dan tempe asik sebentar tambahkan gula garam dan air sampai tempe tenggelam. Tambahkan teri..
  3. Masak dengan api besar, aduk sesekali dan tes rasa. Masak sampai air menyusut..
  4. Matikan api dan siap disantap dengan nasi hangat, kluban rebus dan kerupuk. Paling enak kluban nya daun singkong rebus atau daun kenikir (patraseli) rebus..
  5. Selamat mencoba....

Mudah sekali kan buat Oblok Tempe Teri Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.