Pokcoy Tahu Saus Tiram

Bunda bisa buat Pokcoy Tahu Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pokcoy Tahu Saus Tiram

1. Bunda butuh Bahan Utama :.
2. Siapkan 1 bungkul pokcoy.
3. Kamu butuh 1 kotak kecil tahu putih.
4. Bunda butuh Secukupnya air untuk merebus.
5. Bunda butuh Secukupnya air dingin/kulkas untuk merendam.
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
8. Siapkan 50 ml air.
9. Bunda butuh Bumbu :.
10. Kamu butuh 3 siung bawang putih, cacah.
11. Bunda butuh 1 buah cabe rawit, iris.
12. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
13. Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
15. Kamu butuh 1/4 sdt gula.

Step by step untuk memasak Pokcoy Tahu Saus Tiram

1. Siapkan bahan. Rebus pokcoy 1 menit lalu rendam dengan air dingin dari kulkas. Tiriskan.
2. Tahu dipotong kotak kecil lalu digoreng.
3. Tumis cabe dan bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan air 50 ml, merica bubuk, saos tiram, gula dan kaldu jamur. Masukkan tahu lalu masak sampai matang, tapi kuah jangan sampai asat.
5. Tata pokcoy di piring, siram dengan tahu. Sajikan.

Mudah sekali kan buat Pokcoy Tahu Saus Tiram ini? Selamat mencoba.