Bunda bisa membuat Bunga Bawang Tempe Pedas menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bunga Bawang Tempe Pedas
- Bunda butuh 5-6 ikat Bunga bawang.
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 8 bh cabe merah.
- Bunda butuh 5 bh cabe rawit merah (bisa dikurangi ya bunda).
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
Cara buat Bunga Bawang Tempe Pedas
- Pertama, kita siapkan bunga bawang dan tempe.
- Selanjutnya kita potong bunga bawang kecil-kecil kurleb 1,5 cm, kemudian cuci bersih dan sisihkan.
- Tempe kita potong kecil-kecil seperti kalau kita buat orek tempe ya bunda, kemudian digoreng setengah matang.
- Langkah selanjutnya kita tumis bumbu halus, biarkan sebentar, setelah itu masukkan bunga bawang dan tambahkan sedikit air kurleb 1/3 gelas.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur, lalu koreksi rasa.
- Setelah air tinggal sedikit masukkan tempenya, dan aduk-aduk agar merata.
- Setelah agak kering, matikan api, dan bunga bawang tempe pedasnya siap disajikan👍.
Gampang sekali kan buat Bunga Bawang Tempe Pedas ini? Selamat mencoba.