Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Lihat juga resep Bacem tempe,telor,tahu enak lainnya.
Masih ada resep tempe orek, resep tempe kecap, tempe mendoan atau yang lainnya.
Tetapi untuk kali ini saya akan memberikan cara membuat Resep Tempe Bacem Enak Goreng Khas Jawa yang enak.
Anda bisa membuat Tempe bacem memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tempe bacem
- Bunda butuh 10 iris tempe.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Siapkan Secukupnya asem jawa.
- Bunda butuh 35 gr gula merah.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Tempe yang merupakan bahan utama masakan tempe bacem goreng termasuk bahan pangan yang murah meriah, bahkan penganan tempe ini sangat dekat dengan masyarakat kelas bawah. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan. Resep tempe bacem asli dari jawa tengah khususnya daerah jogja, namun resep masakan jawa dengan bahan utama tempe ini menciptakan cita rasa lebih enak saat di goreng. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya.
Cara membuat Tempe bacem
- Siapkan panci atau wajan. Masukkan air kelapa, bumbu halus, asem jawa, gula merah, daun salam, serai, kecap manis, dan lengkuas. Aduk hingga tercampur.
- Masukkan potongan tempe lalu ungkep hingga air menyusut.
- Goreng tempe dan sajikan.
Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Cara membuat tempe bacem yang sedap dan nikmat. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja. Ikuti resep tempe bacem manis gurih di bawah ini, guys!
Mudah sekali bukan membuat Tempe bacem ini? Selamat mencoba.