Bunda bisa membuat Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge
- Bunda butuh 10 ekor ikan asin petek.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Siapkan Segenggam taoge.
- Anda butuh 1 buah tomat, potong memanjang.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 100 ml air.
- Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu tumis :.
- Kamu butuh 4 butir bawang merah, iris halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus.
- Bunda butuh 3 buah cabe hijau, iris-iris.
- Bunda butuh 1 buah cabe merah, iris-iris.
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
Instruksi untuk buat Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge
- Potong tahu sesuai selera laku goreng hingga betkulit. Angkat dan tiriskan.
- Rendam ikan asin dlm air panas kurleb 5 menit. Tiriskan. Lalu goreng hingga matang, suwir-suwir saat dingin..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabe merah dan cabe ijo. Aduk hingga layu. Tambahkan tahu dan suwiran ikan asin. Aduk rata..
- Masukkan toge dan tomat. Aduk. Tuang air, Bumbui dengan garam dan kecap manis. Aduk rata, Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, jika sudah pas rasanya. Matikan api dan pindahkan kepiring saji..
Mudah sekali bukan membuat Tumis Ikan Asin Tahu dan Taoge ini? Selamat mencoba.