Kamu bisa buat Telur Ceplok Saus Tiram menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Telur Ceplok Saus Tiram
- Anda butuh 5 butir telur ayam.
- Anda butuh 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1,5 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan 150 ml air.
Cara membuat Telur Ceplok Saus Tiram
- Ceplok telur. Angkat dan tiriskan..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah kemudian tumis. Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih..
- Tambahkan saus tiram, lada bubuk, dan garam. Masukkan irisan daun bawang dan larutam maizena. Koreksi rasa..
- Masak dan aduk rata sampai mengental, matikan api..
- Siram kuah di atas telur ceplok dan sajikanš¤.
Gampang sekali bukan buat Telur Ceplok Saus Tiram ini? Selamat mencoba.