Kuah Telur ala anak kosan

Bunda bisa membuat Kuah Telur ala anak kosan memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kuah Telur ala anak kosan

1. Siapkan 3 butir telur.
2. Siapkan 1 batang daun bawang.
3. Anda butuh 1 tomat.
4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Anda butuh Kecap asin (optional).
7. Kamu butuh Kaldu jamur.
8. Siapkan Garam.
9. Bunda butuh Sosis (optional).
10. Bunda butuh 1 buah timun (optional).
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Siapkan secukupnya Minyak.
13. Anda butuh 5 cabe rawit (optional).
14. Bunda butuh Merica.

Cara membuat Kuah Telur ala anak kosan

1. Potong tomat belah jadi 4 atau potong kotak²,potong serong daung bawang,cincang halus bawang putih,potong cabe rawit.
2. Panaskan wajan dan masukkan minyak secukupnya,tumis bawang putih,daun bawang,tomat,cabe rawit sampai harum.
3. Masukkan 3 butir telur lalu orak orik sampai tercampur rata,masukkan topping (sosis/timun kebetulan aku gk pakek),masukkan kecap asin,garam,kaldu jamur..
4. Aduk pelan²,koreksi rasa apabila asin bisa ditambahkan air,klo suka pedas bisa ditambahkan cabe atau merica.tunggu sampai mendidih.matikam kompor dan sajikan dalam mangkok sambil dimakan dengan nasi hangat pasti yummy.....

Mudah sekali kan bikin Kuah Telur ala anak kosan ini? Selamat mencoba.