Telur balut daging (Scotch egg) adalah salah satu kudapan ringan untuk Campurkan daging dengan rempah-rempah. In the UK Scotch eggs are usually a picnic food. Balut sendiri adalah telur rebus yang isinya embrio dari ayam atau bebek.
Lihat juga resep Chicken Luncheon Kentang masak Kecap enak lainnya.
Kemudian letakkan ayam/daging berkuah anda ke atas telur dan balut secantik mungkin yang Isi ayam/daging/sosej di potong dadu - nak masuk semua ni pun tak apa atau nak pilih antara dua pun.
Resep dengan petunjuk video: Pernah terbayang bagaimana nikmatnya mendapatkan lelehan kuning telur di dalam patty?
Bunda bisa membuat Telur balut daging memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Telur balut daging
- Siapkan 5 btr telur ayam.
- Siapkan 250 gr daging sapi giling.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk kuah bakso (royko).
- Siapkan 2 sdm tepung sagu.
- Kamu butuh 2 bawang merah, haluskan (1/2 sdt bawang merah halus).
- Siapkan 4 bawang putih, haluskan (1 sdt bawang putih halus).
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam (jk suka asin bs ditambahkan).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Dari pada kita terlalu membayangkannya lebih baik langsung saja kita buat. Mesin ini direka untuk memproses daging giling atau cincang, serta unggas, ikan dan pelbagai pati, yang mungkin mempunyai kandungan. Balut, embrio bebek yang menjadi makanan khas Filipina. Keuntungan bisnis daging dan telur ayam masih berkutat pada korporasi. Resep cara buat kue untir untir balut gula manis renyah gurih untuk jualan. Ada yang makanan kegemarannya si Tahu Balut Telur Asin?
Cara buat Telur balut daging
- Rebus telur ayam, belah 2, sisihkan..
- Aduk rata daging giling, tepung sagu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica dan kaldu bubuk..
- Bagi adonan daging menjadi 10 bagian. Lalu balutkan pd daging..
- Goreng sampai matang. Dan siap dihidangkan..
Nah, kenapa nggak dicoba buat sendiri di rumah. Rupanya, orang Filipina sendiri benci-benci cinta sama balut. Ada yang suka banget, ada yang gak mau nyentuh.
Seperti yang kita tahu kebutuhan daging yang tiap hari terus meningkat membuat sebagian pedagang maupun konsumen susah untuk memperoleh daging yang berkualitas (segar). Dalam kebanyakan burung dan reptilia, telur adalah zigot yang dihasilkan melalui fertilisasi sel telur dan berfungsi memelihara dan menjaga embrio. Telur-telur reptilia dan burung diselimuti kerak pelindung, yang memiliki pori-pori agar hewan yang belum lahir tersebut dapat bernafas. cumi cumi: bentuk padat, daging, memiliki tinta hitam, warna putih , rasa tawar, memiliki nilai telur: warna cangkang cokelat, isi cairan, rasa tawar, memiliki nilai ekonomi untuk masyarakat sekitar. Daging babi merupakan daging merah yang memiliki manfaat dan khasiat yang hampir sama dengan sapi.
Gampang sekali kan bikin Telur balut daging ini? Selamat mencoba.