Bunda bisa memasak Udang Goreng Telur Pedas memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Udang Goreng Telur Pedas
- Siapkan 1 mangkuk kecil udang kupas.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 buah tomat (boleh skip).
- Siapkan 5 biji cabe setan.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
Cara membuat Udang Goreng Telur Pedas
- Siapkan udang kupas,lalu belah bagian badan atas (jgn sampai terbelah jdi 2 yah) kemudian cuci bersih. Lalu goreng sebentar, angkat.
- Iris dadu semua bumbu, klo tomat cukup d iris menjadi 4~6 bagian...
- Siapkan wajan yg bekas goreng udang tadi,,,sisakan minyak sedikit saja utk menumis bumbu iris..tumis sampai bawang dan jahe layu, lalu masukan udang, daun bawang,,aduk sebentar lalu masukan telur kocok...
- Biarkan sebentar lalu aduk 2~3x beri kaldu jamur, garam, dan tomat..kemudian rasakan. Jika sudah pas..Angkat dan sajikan....
Gampang sekali bukan bikin Udang Goreng Telur Pedas ini? Selamat mencoba.