Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Buat yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat semur telur tahu ada di bawah ya.
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t.
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Bunda bisa memasak Semur Telur Dan Tahu menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Semur Telur Dan Tahu
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 5 buah tahu uk kecil.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Anda butuh Seruas jari lengkuas.
- Kamu butuh 3 butir cengkeh.
- Bunda butuh 1 buah bunga lawang.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Anda butuh 500 ml air.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 bongkah gula jawa uk kecil.
- Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Bunda butuh 1/2 buah bawang bombai uk sedang.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya. Hallo semuanya, kali ini aku mau share resep Semur Tahu & Telur. Telur, sebuah bahan masakan yang masih menjadi teka-teki bagi banyak orang. Jika kamu menemukan telur yang sudah lama berada di Jika kamu memilih telur di supermarket, bagaimana caranya memilih telur yang masih segar dan aman dimakan?
Instruksi untuk membuat Semur Telur Dan Tahu
- Rebus telur, setalah matang rendam dlm air dingin lalu kupas. Belah 2 tahu menjadi bentuk segitiga (atau sesuai selera).
- Haluskan bumbu, iris iris bawang bombai. Geprek lengkuas, iris gula jawa agar gampang larut (lupa difoto gula jawa irisnya).
- Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu, cengkeh, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang. Masak hingga bumbu matang. Lalu tambahkan air, kecap manis, gula jawa, kaldu jamur, garam, pala bubuk, merica bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa. Bila sudah pas masukkan tahu dan telur, masak hingga kuah sedikit menyusut..
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini, ya! Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Gampang sekali bukan bikin Semur Telur Dan Tahu ini? Selamat mencoba.