Tahu dan telur harganya relatif murah dibandingkan daging sapi. Tahu telor saus tiram ini rasanya gurih, manis, pedas dan wangi, cocok untuk disantap dengan nasi putih yang masih hangat, dijamin gurihnya mantap surantap. Silahkan dicoba sendiri resepnya, like, share dan komen.
Bagaimana Cara Membuat Tahu Telur Saus Tiram ? tonton habis video ini agar kalian bisa membuat tahu telur dengan saus.
Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan.
Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden.
Anda bisa membuat Tahu Telur Saus Tiram memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Telur Saus Tiram
- Siapkan 1 buah tahu putih uk besar potong dadu.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Bunda butuh 2 siung baw.putih.
- Siapkan 4 siung baw.merah.
- Anda butuh 5 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Tumis tahu saus tiram ini akan menggugah selera makan siapa saja. Komposisi bumbu dan bahan yang digunakan akan menghasilkan aroma yang begitu sedap. Cocok disantap bersama keluarga tercinta di rumah ketika makan siang atau makan malam. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Saus Tiram
- Siapkan bahan bahan.
- Campurkan telur dan tahu sampai rata. Lalu goreng sampai kecoklatan.
- Tumis trio bawang. Udang (opsional ya) sampai harum.
- Masukkan tahu yg sdh digoreng. Saus tiram dan lada. Aduk rata. Tambahkan air..
- Masukkan daun bawang dan brokoli. Aduk perlahan supaya tahu tdk hancur. Koreksi rasa. Tunggu sampai kuah mengental. Sajikan.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Resep tahu sayuran saus tiram ini merupakan olahan tahu (egg tofu) yang di potong-potong kemudian digoreng, setelah itu ditumis bersama dengan sayur mayur dan dibumbui saus tiram. Saus tiram dapat membuat masakan menjadi lebih wangi dan memberikan rasa yang khas (gurih manis), sangat.
Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Sajikan masakan udang saus tiram yang praktis ini sebagai menu makan malam istimewa. Makan malam serasa di restoran seafood terkenal.
Gampang sekali bukan buat Tahu Telur Saus Tiram ini? Selamat mencoba.