Lihat juga resep Telur Dadar Padang Tebal enak lainnya! Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake.
Resep masakan kali ini akan memandu kamu untuk membuat telur dadar yang biasa kamu santap ketika berada di rumah masakan Padang.
Yang membuat berbeda dengan telur biasanya adalah bahan kelapa parut dan tepung beras yang menjadi adonannya.
Telur Dadar Kelapa Source : Bibil_Kitchen #BanggaKirimRecook kali ini saya tujukan buat author cookpad orang dari Jawa Tengah yg merantau di PandanWangi-Diwek Jombang yaitu mbk Ammi.
Anda bisa membuat Telur Dadar Kelapa memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Telur Dadar Kelapa
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus.
- Siapkan 1 buah wortel, parut halus.
- Siapkan 1/4 lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus.
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris halus.
Resep sederhana ini udah saya cookmark lama utk varian telur dadar sarapan rayya. Resep Dadar Gulung - Dadar gulung merupakan salah satu makanan atau kue tradisonal yang berasal dari Indonesia dan Malaysia yang dapat di golongkan sebagai jajanan pasar. Dadar gulung terbuat dari tepung terigu, garam, telur, kelapa dan juga santan. Makanan ini bisa dengan mudah kita temukan di pasar tradisional dan toko kue yang menjual kue basah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Instruksi untuk buat Telur Dadar Kelapa
- Kocok telur, masukkan kelapa parut, daun bawang, wortel, lada, garam, kaldu bubuk, bawang putih dan bawang merah. Aduk rata..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tuang dadar kelapa. Goreng hingga matang. Jangan lupa balik..
- Sajikan..
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair yang biasa disebut untill. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.
Gampang sekali bukan buat Telur Dadar Kelapa ini? Selamat mencoba.