Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia.

Telur pindang Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Telur Pindang Pelengkap untuk Nasi Kuning, Sayur Lodeh, Nasi uduk, Soto, dll. Bunda bisa buat Telur pindang memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Telur pindang

  1. Anda butuh 5 telur ayam.
  2. Bunda butuh 1 liter air.
  3. Anda butuh 2 teh celup.
  4. Bunda butuh 3 l3mbqr daun salam.
  5. Kamu butuh 1 genggam kulit bawang merah.
  6. Siapkan 5 bawang merah iris tipis.
  7. Siapkan 4 bawang putih iria tipis.
  8. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  11. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.

Buat kamu pecinta gudeg, pasti sudah gak asing lagi dengan telur pindang. Membuatnya pun gampang banget, apalagi kalau kamu mempraktikkan resep telur pindang dan cara membuatnya di. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs. The hard-boiled eggs are Traditional telur pindang however, also use teak leaves, guava leaves, shallot skin (yes, from peeling.

Langkah-langkah untuk memasak Telur pindang

  1. Rebus telur hingga matang lalu ketuk ketuk kulit telur perlahan hingga membuat retakan..
  2. Campur semua bahan dan telur, masak hingga air menjafi 1/4 bagian..
  3. Matikan kompor, angkat dan dinginkan lalu kupas telur..

Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun.

Telur pindang usually comes as one of the many side dishes in either Jogja's nasi gudeg, or Solo's nasi liwet. The hard boiled eggs are cooked in spice broth until the sauce is reduced and the eggs. Telur pindang memiliki tekstur indah seperti pualam retak. Memasak telur pindang cukup rumit, namun jangan kuatir, kali ini kami akan sajikan resep membuat Telur Pindang dengan sederhana.

Gampang sekali kan membuat Telur pindang ini? Selamat mencoba.