Gyeran mari adalah telur dadar khas dari negeri ginseng atau korea, pingin mencoba membuatnya sendiri ala rumahan silakan lihat video ini. Ingin membuat telur dadar yang lebih menarik untuk keluarga, bisa coba yang satu ini yaitu Gyeran Mari atau telur dadar yang digulung khas Korea. Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette.

Gyeran Mari (Telur Dadar Korea) ID - Gyeran-mari atau telur dadar Korea merupakan masakan Korea gurih yang dibuat dari telur kocok dengan beberapa campuran bahan yang dipotong berbentuk dadu. Hidangan ini biasanya selalu ditampilkan dalam drama-drama Korea favorit kamu. A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe! Bunda bisa buat Gyeran Mari (Telur Dadar Korea) memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gyeran Mari (Telur Dadar Korea)

  1. Anda butuh 4 butir telur ayam.
  2. Bunda butuh 2 potong wortel (cuci bersih).
  3. Siapkan 1 batang bawang prei/daun bawang (cuci bersih).
  4. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
  5. Siapkan 1/6 sdt lada bubuk.
  6. Bunda butuh 1/8 sdt kaldu bubuk.

Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box! Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이). Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Gyeran-mari (계란말이) or rolled omelette in Korean cuisine is a savory banchan (side dish) made with beaten eggs mixed with several finely diced ingredients. Common ingredients include vegetables (onion, carrot, Korean zucchini, scallions, garlic chives) mushroom, processed meat.

Cara membuat Gyeran Mari (Telur Dadar Korea)

  1. Potongi wortel bentuk kotak-kotak kecil. Irisi bawang prei tipis-tipis. Sisihkan!.
  2. Kocok telur bersama garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk sampai tercampur rata..
  3. Masukkan potongan wortel dan irisan bawang prei. Aduk sampai merata..
  4. Panaskan sedikit minyak dalam teflon. Tuang telur sebagian (sampai memenuhi dasar teflon saja). Tunggu sampai agak kering lalu gulung sebagian. Masukkan sedikit minyak goreng dan tuangkan sebagian telur kembali..
  5. Ulangi step sebelumnya sampai telur habis. Angkat dan tiriskan..
  6. Potongi telur sesuai selera. Kalau saya 1 cm. Siap dihidangkan dan dinikmati. Happy cooking ☺.

Telur dadar yang digulung dengan beragam isian sayur ini terlihat sangat lezat saat kita menonton para artis menyantapnya dalam sebuah drama Korea , bukan? Sekarang, kamu sudah bisa menyantap lezatnya gyeran mari seperti yang kamu lihat di film atau drama-drama Korea. Korea juga punya telur gulung lho!

Bedanya telur ini dijadikan sebagai menu sarapan pagi di sana. Dan bagi kamu yang merupakan Gulung telur dadar setengah dari kanan ke tengah lalu pindahkan gulungan telur ke tepi kanan wajan. Jika tidak ada cukup minyak, tambahkan. Telur dadar gulung ala korea simple gurih dan maknyuss.

Mudah sekali bukan membuat Gyeran Mari (Telur Dadar Korea) ini? Selamat mencoba.