Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.
Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk.
Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering.
Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.
Kamu bisa membuat Urap Sayuran memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Urap Sayuran
- Siapkan 1 ikat daun singkong/bayam, siangi.
- Siapkan 200 gr kacang panjang, potong2.
- Siapkan 200 gr taoge, buang akarnya.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 butir kelapa setengah tua, parut.
- Siapkan 3 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan 1 sdt garam, mujung.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa, kental.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 10-15 butir bawang merah.
- Anda butuh 3 butir bawang putih.
- Anda butuh 2 ruas kencur.
- Kamu butuh 7 butir cabe rawit.
- Kamu butuh 1/2 bungkus terasi, me ABC.
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang. Resep masakan urap sayuran yang paling benar tentunya menggunakan kelapa muda atau setengah tua.
Instruksi untuk memasak Urap Sayuran
- Rebus sayuran secara bergantian hingga matang. Halus kan bumbu..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk, air asam, dan gula merah..
- Masukkan kelapa, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan tumisan kelapa dengan sayurannya...
Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Solusi paling mudah adalah menyantap sayuran. Masalahnya olahan sayuran tak selalu bisa Kalau bosan dengan tumisan atau sup, sesekali Anda bisa mengolah sayuran menjadi urap.
Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas. Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui.
Mudah sekali kan membuat Urap Sayuran ini? Selamat mencoba.