Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a.
Find lontong sayur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk.
Lontong sayur is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi goreng.
Bunda bisa membuat Lontong Sayur Lonsay menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lontong Sayur Lonsay
- Siapkan 500 gram daging sapi+tetelan dan tulangan.
- Kamu butuh 1 buah labu siam besar (potong korek api).
- Anda butuh 2 buah kacang panjang (sy gak pake krna keabisan).
- Siapkan 3 potong tempe (potong dadu).
- Anda butuh 1 sachet santan instant (saya: kara).
- Anda butuh 4 buah tahu matang.
- Bunda butuh 3 butir telor rebus.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah kriting (kalo mau pedes bs ditambah).
- Kamu butuh 3 cm jahe.
- Kamu butuh 3 cm kunyit.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar (sangrai dulu biar wangi).
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Bunda butuh 2 sdt ebi (siram air panas dulu).
- Bunda butuh Salam, sereh, daun jeruk, laos.
- Anda butuh Cengkeh, bunga lawang, kayumanis (dikit² aja).
- Kamu butuh Bahan pelengkap:.
- Siapkan Lontong.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Kamu butuh Kerupuk.
- Anda butuh Sambal goreng.
Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka. Potongan lontong disiram sayur gurih, gulai ayam, rendang Lontong Medan yang ini diberi lauk gulai telur, ditaburi kering teri kacang dan disiram sayur gurih. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Ini dia lontong sayur padang muanteb. Boleh beli di jl krukut depok.
Step by step untuk buat Lontong Sayur Lonsay
- Cuci bersih daging beserta tetelan dan tulangan kemudian rebus. Buang buih² kotoran atau lemak pada saat merebus daging. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Karena pake kunyit jd bs agak dilamain numis bumbunya ya. Masukan semua bumtik dan daun²an..
- Bumbu yg sudah ditumis masukan k air rebusan daging yg tadi. Kemudian masak kembali di atas api. Lalu masukan labu. Saat air sudah mendidih, masukan kacang panjang, telor rebus, tahu dan tempe. Setelah mendidih kembali, masukan santan instant. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan potongan lontong. Kemudian beri sayur labunya td dengan tahu dan telor. Taburkan bawang goreng dan kerupuk di atasnya. Terakhir kasih sambal goreng kalau mau pedas..
Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat.
Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini. Resep Lontong Sayur - Kali ini mimin akan membagikan resep makanan yang tidak kalah enaknya yaitu membuat lontong sayur. Selengkapnya dapat di simak di bawah ini. KOMPAS.com - Sesuai namanya, warung makan "Lontong Sayur Julia" mengandalkan lonsay alias lontong sayur.
Gampang sekali kan buat Lontong Sayur Lonsay ini? Selamat mencoba.