Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih).

Sayur labu siam Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan lengkuas yang. Sayur labu siam bagus kamu konsumsi sebagai penambah zat yang dibutuhkan tubuhmu. Jangan terlalu lama memanaskan labu siam agar kandungan antioksidannya tetap kamu nikmati. Bunda bisa memasak Sayur labu siam memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sayur labu siam

  1. Siapkan 1 labu siam besar potong spt korek api.
  2. Kamu butuh 200 gr tahu potong dadu goreng.
  3. Siapkan 5 biji pete belah (optional).
  4. Kamu butuh 10 biji udang buang kepala dan kulit.
  5. Anda butuh 4 butir telur ayam rebus trus digoreng/telur puyuh.
  6. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih iris cincang.
  8. Siapkan 6 butir bawang merah iris.
  9. Bunda butuh 2 cabe merah iris serong.
  10. Kamu butuh 4 cabe hijau iris serong.
  11. Siapkan 4 cabe rawit belah.
  12. Siapkan 2 cm laos.
  13. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  14. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 500 ml santan (sasa 1 bks +air).
  16. Bunda butuh 1 sdt garam.
  17. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt gula.

Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Resep masakan sayur labu siam selanjutnya adalah lumpia.

Cara memasak Sayur labu siam

  1. Labu siam belah lepas gosokkan kedua belahan sampai keluar getahnya, biarkan dulu 5 mnt baru kupas (spy getah tdk nempel ditangan) trus dirajang spt korek api, remet-rendam air garam1 sdt sampai teksturnya lembek, cuci bilas..
  2. Telur direbus 7 mnt, kupas goreng, Tahu potong dadu goreng, udang kupas buang kepala dan kulit, pete kupas belah (jika suka).
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu, pete, udang hingga harum dan layu, lanjut masukkan labu siam, telur, tahu, tuang santan, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, masak hingga santan mendidih cek rasa, sajikan taburi bawang goreng.

Ini merupakan jajanan tradisional masyarakat Tionghoa, yang juga jadi makanan khas di Semarang. Labu siam sering digunakan dalam beragam jenis sayuran di Indonesia. Tahukah Anda ada banyak manfaat labu siam untuk kesehatan?

Balita hingga lansia bisa memanfaatkan sayuran hijau. Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang. Sayur labu siam setelah diolah memiliki tekstur yang lembut, basah dan crispy.

Mudah sekali bukan buat Sayur labu siam ini? Selamat mencoba.