Adas merupakan sayuran yg tumbuh di daerah bersuhu dingin,salatiga salah satunya. Biasanya sayur ini disayur bobor atau direbus saja kemudian disantap dengan sambal. Di salatiga sayuran ini mudah ditemui dipasar,bentuknya mirip daun cemara dan memiliki aroma yg khas 😁.

Sayur bobor Adas Di salatiga sayuran ini mudah ditemui dipasar,bentuknya mirip daun cemara dan memiliki aroma yg khas 😁. Adas merupakan sayuran yg tumbuh di daerah bersuhu dingin,salatiga salah satunya. Biasanya sayur ini disayur bobor atau direbus saja kemudian disantap dengan sambal. Anda bisa memasak Sayur bobor Adas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sayur bobor Adas

  1. Siapkan 1 ikat adas.
  2. Siapkan 3 bawang putih.
  3. Siapkan 6 bawang merah.
  4. Kamu butuh 1 .ruas kencur.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Kamu butuh 1 sdm garam.
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  8. Anda butuh 1/2 butir gula merah.
  9. Anda butuh 2 .lbr daun salam.
  10. Kamu butuh 3 sdm.minyak goreng.
  11. Siapkan 250 ml air.
  12. Kamu butuh 500 ml santan.

Di salatiga sayuran ini mudah ditemui dipasar,bentuknya mirip daun cemara dan memiliki aroma yg khas 😁. Adas merupakan sayuran yg tumbuh di daerah bersuhu dingin,salatiga salah satunya. Biasanya sayur ini disayur bobor atau direbus saja kemudian disantap dengan sambal. Di salatiga sayuran ini mudah ditemui dipasar,bentuknya mirip daun cemara dan memiliki aroma yg khas 😁. Anda harus mencoba salah satu olahan sayur adas yang unik dan sangat lezat yaitu bobor adas. Bagi ibu- ibu rumah tangga harus mencoba jenis sayur ini untuk dihidangakan dalam keluarga anda.

Cara buat Sayur bobor Adas

  1. Siapkan bahan, petik daun adas pisahkan dari batangnya, lalu cuci dan rebus sekitar 15 menit..
  2. Sambil menunggu, haluskan bumbu, cek adas jika sdh lunak Lalu angkat dan tiriskan adas. Siapkan penggorengan dengan minyak panas.tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan air, gula merah dan garam, kemudian adas. Biarkan kira kira 5 menit lalu masukkan santan. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah. Cek rasa. Lalu matikan kompor. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.👩‍🍳😀 Selamat mencoba.

Karena jika di daerah Salatiga harga sayur adas sangat murah selain itu sayur ini juga sangat sehat jika kita konsumsi. Contohnya seperti sayur bobor daun adas, urap daun adas, pecel, lalapan, dan banyak masakan lainnya. Terus terang saya belum pernah memasak daun adas diluar hanya digunakan sebagai bumbu rempah saja, tapi minggu lalu saya tertarik mencobanya ketika melihat daun ini cukup melimpah di Ranch Market.

Tak hanya bayam yang enak dimasak sayur bobor, ternyata daun adas pun enak. Pertama masak binggung mau dimasak apa, karena aromanya yang agak menyengat khas adas (bumbu rempah) akhirnya diuleni dengan garam dan direbus dulu agar berkurang aromanya. Setelah dimasak ditambah dengan kemangi ternyata. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa.

Mudah sekali kan membuat Sayur bobor Adas ini? Selamat mencoba.