Cara membuat Sayur lodeh tanpa santan, sangat mudah dan simpel ya bunda Untuk bahan bahan -. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Sayur Lodeh Putren Cambah kedele yang Sayur Lodeh. air kaldu rebusan ayam, terong, wortel, manisa, kacang panjang, santan instan Lodeh Tahu Tanpa Santan.
Awalnya mau bikin sayur lodeh, tapi inget kalo suami gak terlalu suka.
Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara.
Bunda bisa buat Sayur Lodeh Terong Tanpa Santan memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sayur Lodeh Terong Tanpa Santan
- Siapkan 1 buah terong ungu.
- Siapkan 1/3 buah siam.
- Siapkan 6 iris tempe busuk.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Siapkan 2 siung baput.
- Siapkan 3 cabai merah keriting (sesuai selera).
- Anda butuh 1 cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 ruas kecil lengkuas.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk (bisa skip).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 gelas air.
- Bunda butuh 4 buah kemiri parut.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Kemudian, anda bisa masak sampai matang sambil di aduk. Pernahkah Anda memasak sayur lodeh tanpa ada santan nya? secara umum sayur lodeh memang identik dengan santan, tetapi ternyata Anda bisa memasak sayur lodeh tanpa di tambahi santan sedikit pun lho! Sayur asem yang biasa di jual secara bungkusan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Langkah-langkah untuk memasak Sayur Lodeh Terong Tanpa Santan
- Siapkan bahan-bahan. Saya iris semua bumbu kecuali kemiri (saya parut) dan kunyit pakai bubuk.
- Sangrai bamer, baput, cabai hingga layu. Tambahkan air. Diamkan hingga mendidih.
- Tambahkan kemiri bubuk, kunyit bubuk, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan secara beruntun irisan siam, kemudian terong, dan tempe busuk..
- Tunggu hingga mendidih, matikan kompor. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Boleh pakai penyedap jika suka. Biarkan hingga benar" matang. Sajikan.
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan Selanjutnya, masukan santan encer dan masak hingga matang.
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Mudah sekali bukan bikin Sayur Lodeh Terong Tanpa Santan ini? Selamat mencoba.