Lumpia Tahu Brokoli Kamu bisa buat Lumpia Tahu Brokoli menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lumpia Tahu Brokoli

  1. Bunda butuh 1 buah brokoli ukuran kecil, kira2 berat 150 gram.
  2. Kamu butuh 2 buah tahu putih.
  3. Siapkan 1 batang bawang pre ukran sedang.
  4. Siapkan 3 siung bamer.
  5. Bunda butuh 20 lembar kulit lumpia.
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Anda butuh 3 siung baput.
  8. Siapkan 1/4 sdt merica.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1/4 sdt gula.
  11. Kamu butuh Secukupnya kaldu bu2k.
  12. Siapkan Perekat.
  13. Kamu butuh 1 sdt munjung tepung terigu.
  14. Anda butuh Swcukupnya air.

Instruksi untuk buat Lumpia Tahu Brokoli

  1. Siapkan bahan, haluskan bumbu, potong halus bawang pre & bawang merah, sisihkan.
  2. Potong kecil2 brokoli, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan tahu putih.
  3. Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Beri sedikit air, lalu masukkan potongan brokoli. Masak sampai matang dan air habis/ kering.
  4. Jika sudah hangat, campurkan tumisan brokoli dengan tahu halus dan bawang pre, aduk rata, lalu cek rasa.
  5. Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm isian, dan bungkus seperti amplop, rekatkan menggunakan tepung terigu yg d encerkan. Lakukan sampai isian habis.
  6. Goreng d minyak panas, sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan, dan Lumpia Tahu Brokoli siap d santapšŸ¤—.
  7. Selamat menikmatišŸ’•.

Mudah sekali bukan bikin Lumpia Tahu Brokoli ini? Selamat mencoba.