Lihat juga resep Bihun Goreng Sayuran enak lainnya! Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries.
KOMPAS.com - Bihun goreng adalah kreasi makanan dari bahan tepung beras yang bisa dinikmati kapan saja.
Bihun goreng juga sering dijadikan pelengkap untuk nasi kuning tumpeng, nasi uduk, atau nasi ulam.
Kali ini saya berbagi resep membuat bihun goreng sayur becek ala keluarga.
Kamu bisa memasak Bihun Goreng Sayur memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bihun Goreng Sayur
- Siapkan 1 papan bihun jagung (rebus, tiriskan).
- Siapkan 2 batang caisin.
- Siapkan 1 bh wortel (potong korek api).
- Siapkan 1/8 bh kobis.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 5 bh bawang merah (iris tipis).
- Bunda butuh 4 bh bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 3 bh cabe hijau (iris tipis).
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Kaldu jamur.
- Kamu butuh Kecap manis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Minyak (menumis).
Lihat juga resep Bihun goreng labu siam enak lainnya! Cara Membuat Bihun Goreng sayur Spesial - Bihu goreng sayur adalah salah satu jenis makanan yang dapat mengganjal perut disaat sedang. Makan yang satu ini dapat dipadukan dengan nasi atau bisa juga hanya dimakan bihun gorengnya saja karena bihun goreng ini bisa dikatakan sebagai pengganti nasi. Masukkan sayur wortel, brokoli, kembang kol dan sawi secukupnya. Selanjutnya, masukkan daging ayam dan telur yang telah dimasak urak-arik. Masukkan mie bihun dan aduk hingga rata.
Cara membuat Bihun Goreng Sayur
- Cuci bersih sayur, potong sayur dan bumbu sesuai selera. Rebus bihun jagung, tiriskan dan tambahkan minyak agar bihun tidak saling menempel..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan sayur, cabe dan bawang Bombay aduk rata, masak sampai agak layu..
- Masukkan bihun jagung, tambahkan gula garam kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai bumbu tercampur rata. Taburi bawang goreng, sajikan dalam piring..
Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis agar mie bihun goreng makin sedap. Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Selain itu, sayur pilihan saya kalau untuk mee hoon adalah kubis dan karot, berbeza dengan mee goreng yang menggunakan sayur sawi. Kalau ada, sedikit cendawan telinga kera. Ala ala sayur yang digunakan dalam Singapore Mee hoon saya di SINI. Tapi apa apa pun mee hoon goreng saya kali ini memang sangat sedap.
Gampang sekali bukan bikin Bihun Goreng Sayur ini? Selamat mencoba.