Oseng - sayur pare + ikan asin teri. Di video ini saya challenge diriku sendiri waktu masak. Alasan saya buat video ini karena ada teman menanyakan saya bangun jam berapa? dan kenapa bisa.
Selain itu juga kamu bisa mengkombinasikan ikan asin dengan berbagai sayuran segar yang penuh dengan gizi.
Hidangan oseng-oseng ikan asin jambal roti adalah hidangan yang enak dan lezat.
Kombinasi bumbu dan rempah yang begitu lezat membuatnya menjadi sebuah hidangan yang enak dan sedap.
Anda bisa membuat Oseng sayur dan ikan asin memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Oseng sayur dan ikan asin
- Siapkan 3 iris daging ikan asin yg sudah digoreng kering,lalu suwir2.
- Siapkan 1 buah wortel parut.
- Siapkan 4 biji jagung muda/pasele/baby corn yg diiris2 Sesuai slera.
- Anda butuh 3 siung bawang puttih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 9 biji cabe rawit.
- Bunda butuh Secukupnya garam, dan kaldu.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 btg daun bawang,iris2.
Nah, agar ada juga bisa menghidangkan sajian ini dirumah, maka mari kita simak langsung resep berikut ini. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya. Oseng-oseng ikan asin kembung dijamin mantap untuk menu makan siang. Panaskan minyak goreng bekas goreng ikan, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai. Buat kamu penyuka oseng-oseng ikan asin, wajib banget cobain hidangan yang satu ini.
Cara membuat Oseng sayur dan ikan asin
- Ulek cabe dan bawang lalu tumis dgn minyak bekas goreng ikan asin tdi agak banyak hingga harum lalu másukkan wortel dan jagung mudanya hingga layu..
- Tambahkan air sédikit sj tdak sampai stngah gêlas biarkan mendidih tambakan suwiran ikan asinnya tambah irisan daun bawang, garam, kaldu dan kecap aduk2 mrata tes rasa, masak sâmpai air mnyusut dan matang..
- Sajikan.....
Oseng tempe ikan asin, hidangan yang Indenesia banget ini, penikmatnya pasti semua kalangan. Selain rasanya yang Endeus, bahan dan cara membuatnya pun mudah lho. Cara Memasak Sayur Oseng-oseng Kacang Yang Enak.
Langkah pertama, goreng ikan tongkol terlebih dahulu, kemudian dagingnya disuwir-suwir. Selanjutnya, panaskan minyak goreng kedalam wajan, tumis lah irisan bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum. Umumnya, oseng dan tumis menggunakan banyak bumbu dan rempah khas Indonesia seperti bawang merah Seperti kecap asin, kecap ikan, saus tiram, dan saus hoisin. Sementara, tumis dan cah biasa memadukan antara sayur dan protein seperti cah sawi bakso dan tumis kacang panjang tempe.
Mudah sekali bukan bikin Oseng sayur dan ikan asin ini? Selamat mencoba.