Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) Anda bisa buat Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang)

  1. Siapkan 1/2 Papan Tempe ukuran sedang.
  2. Anda butuh 2 Potong Tahu ukuran sedang.
  3. Bunda butuh 2 buah hati + ampela Ayam (Bisa diganti Hati sapi/telur puyuh).
  4. Kamu butuh 2 buah kentang.
  5. Anda butuh 3 lembar daun jeruk (Boleh skip).
  6. Siapkan 2 lembar daun salam(Boleh skip).
  7. Siapkan 2 buah sereh (Boleh skip).
  8. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Kecap, & Air.
  9. Siapkan Minyak (Untuk menumis bumbu).
  10. Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 9 lombok (sesuai selesa / bisa pke lombok rawit).

Cara memasak Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang)

  1. Potong kotak Tahu, Tempe, kentang & potong kecil" hati ayamnya. Setelahnya Goreng kering (Bisa juga setengah masak).
  2. Bumbu yg telah halus ditumis dengan 2sdm minyak dan masukan daun jeruk & sereh. Setelah harum masukan sedikit air dan masukan garam gula kecap secukupnya, lalu koreksi rasa..
  3. Masukan hati ayam yang telah dipotong kecil, diamkan setengah menit lalu masukan Tempe, Tahu, & Kentang kering. Koreksi rasa kembali, setelah pas dilidah matikan api & siap untuk dihidangkan..

Mudah sekali kan memasak Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) ini? Selamat mencoba.