Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna. Semua bagian pisang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini.
Silahkana anda baca dengan saksama supaya paham.
Kandungan lemak yang terdapat dalam sayur jantung pisang bisa membantu proses pembentukan sel pula.
Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini.
Anda bisa membuat Sayur Santan Jantung Pisang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur Santan Jantung Pisang
- Siapkan 1 Buah jantung Pisang.
- Kamu butuh 65 ml Santan kental (aku pakai kara).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 Buah Bawang Merah.
- Bunda butuh 2 Siung bawang Putih.
- Siapkan 2 Ruas Kunyit (secukupnya juga boleh bunda).
- Siapkan 4 Buah Kemiri.
- Siapkan 4 Buah Cabai Merah Kriting.
- Siapkan 8 Buah Cabai Rawit Setan.
- Siapkan Bahan Lainnya.
- Siapkan 4 Buah Daun Jeruk.
- Siapkan 3 Buah Daun Salam.
- Siapkan Secukupnya Lengkuas (digeprek).
- Siapkan 1 Buah sereh.
- Kamu butuh Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Aneka Resep Masakan Harian Sayur Jantung Pisang - Banyak bahan sayuran yang bisa dimasak, salah satunya adalah jantung pisang. Masukkan santan encer, biarkan hingga santan menyusut. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas. Pada tumis jantung pisang, tambahkan juga terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. #Ontong Pecel Santan #Tumis ontong(jantung pisang) #Lodeh jantung pisang #Gulai jantung pisang teri #Pecak jantung pisang #Jantung #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu Sederhana.
Cara memasak Sayur Santan Jantung Pisang
- Potong jantung pisang, lalu cuci bersih agar getahnya hilang. Lalu setelah dicuci rebus dengan 1sdt garam.
- Sementara menunggu jantung pisang empuk, uleg/haluskan semua bumbu halus. Setelah jantung pisang sudah empuk, matikan kompor dan sisihkan..
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum, jgn lupa masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh juga ya bun. Setelah harum tambahkan air (sesuai selera aja banyaknya air ya bun) lalu masukan jantung pisang. Aduk-aduk, ketika sudah menggolak tambahkan kaldu bubuk, lada, gula, dan garam. Tes rasa..
- Jika rasa sudah pas lalu masukan santan. Lalu tes rasa lagi jika ada yg kurang bisa ditambah lagi garam/kaldu bubuknya. Jika sudah matang dan rasanya mantul boleh matikan api. Siap disantap bersama keluarga..
Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda.
Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya.
Mudah sekali bukan bikin Sayur Santan Jantung Pisang ini? Selamat mencoba.