Orek Tahu Tempe basah Anda bisa memasak Orek Tahu Tempe basah menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Orek Tahu Tempe basah

  1. Siapkan Tempe.
  2. Bunda butuh 1/2 bungkus tahu (sekitar 5 buah).
  3. Anda butuh 3 buah bawah merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh Cabe rawit merah atau cabe kriting.
  6. Siapkan Bawang daun.
  7. Bunda butuh Garam.
  8. Siapkan Kaldu ayam (bisa pakai royco).
  9. Anda butuh Kecap manis.

Cara memasak Orek Tahu Tempe basah

  1. Potong tahu dan tempe kotak kotak atau sesuai selera.
  2. Goreng tahu dan tempe hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan sisihkan.
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe lalu masak hingga harum.
  4. Masukkan tahu tempe tambahkan sedikit air, kaldu, garam, aduk sebentar lalu tambahkan kecap.
  5. Masak hingga air sedikit surut agar bumbu menyerap.
  6. Cicipi, jika ada yg dirasa kurang silahkan tambahkan.
  7. Jika dirasa pas, angkat masakan lalu pindahkan ke wadah.
  8. Orek tahu tempe basah siap di nikmati:).

Gampang sekali kan memasak Orek Tahu Tempe basah ini? Selamat mencoba.