Semur Telur Puyuh Tahu Sohun

Bunda bisa buat Semur Telur Puyuh Tahu Sohun memakai 15 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur Telur Puyuh Tahu Sohun

1. Bunda butuh 250 gr telur puyuh rebus lalu dikupas.
2. Siapkan 4 tahu kotak dipotong jadi 9 lalu digoreng.
3. Anda butuh 1 bungkus kecil Sohun.
4. Anda butuh 2 daun bawang.
5. Siapkan 2 cabe rawit iris tipis.
6. Kamu butuh 3 cm laos geprek.
7. Anda butuh 1 lembar daun jeruk sobek2.
8. Siapkan 3 sdm kecap manis.
9. Bunda butuh Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula pasir.
10. Siapkan 500 ml air.
11. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
12. Bunda butuh Bumbu Halus:.
13. Bunda butuh 6 bawang merah.
14. Siapkan 3 bawang putih.
15. Siapkan 2 kemiri.

Langkah-langkah untuk membuat Semur Telur Puyuh Tahu Sohun

1. Tumis bumbu halus, laos, daun jeruk, dan cabe hingga harum kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih..
2. Setelah air mendidih tambahkan kecap, garam, gula, kaldu jamur tes rasa jika sudah pas masukkan tahu dan telur tunggu sampai bumbu meresap kemudian masukkan bawang daun dan sohun (sohun yg saya gunakan 1 bks kecil seperti pd gambar) tunggu sampai matang kemudian sajikan dg ditaburi bawang goreng.

Mudah sekali bukan bikin Semur Telur Puyuh Tahu Sohun ini? Selamat mencoba.